क्षुधावर्धक

ऐपेटाइज़र भूख को उत्तेजित करने के लिए भोजन से पहले परोसे जाने वाले छोटे व्यंजन हैं। वे सरल या विस्तृत हो सकते हैं और अक्सर सामाजिक समारोहों या रेस्तरां में परोसे जाते हैं।